先週より、勤め始めたきくらげの生産農家というより、会社かな。 原木で育てるやり方ではなく、苗床を温湿度が管理された部屋に置き、育てるやり方。 ちなみに、温度20～25℃、湿度が70～85％です。 その苗床は、定期的に新しいものに入れ替えをするのですが…